Pesquisadores da Universidade Cruzeiro do Sul observaram que o consumo de extrato padronizado de chá verde levou à perda de peso e à melhora da resposta à insulina em camundongos submetidos a dieta rica em gordura e açúcar. Os resultados foram publicados em junho na revista científica Cell Biochemistry & Function.
Como a pesquisa foi conduzida
O experimento, coordenado pela professora Rosemari Otton, expôs camundongos a um regime hipercalórico semelhante ao padrão alimentar ocidental. Parte dos animais recebeu, durante 12 semanas, uma dose diária de extrato de chá verde equivalente a cerca de três xícaras da bebida para um adulto.
Para evitar que a temperatura ambiente interferisse nos resultados, todos os animais foram mantidos a 28 °C, condição de termoneutralidade que elimina o gasto energético extra gerado pelo frio.
Principais achados
- Redução de peso corporal nos animais obesos.
- Melhora na tolerância à glicose e maior sensibilidade à insulina.
- Preservação do diâmetro das fibras musculares, comum de diminuir em casos de obesidade.
- Aumento da expressão de genes responsáveis pelo aproveitamento de glicose nos músculos.
- Restabelecimento da atividade da enzima lactato desidrogenase, essencial no metabolismo energético.
Os pesquisadores também verificaram que o extrato não alterou o peso de camundongos magros, sugerindo ação direcionada quando há excesso de gordura corporal. Outro destaque foi o papel da adiponectina: em animais que não produzem essa proteína reguladora do metabolismo, o chá verde deixou de apresentar efeito, indicando sua importância no mecanismo observado.
Aplicação em humanos ainda requer cautela
Rosemari Otton ressalta que não há consenso sobre dosagens seguras e eficazes para pessoas. Segundo a pesquisadora, o benefício pode estar associado a um consumo regular e prolongado, como ocorre em países asiáticos, e não a ingestões pontuais.
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A professora alerta ainda para a qualidade do produto disponível no mercado. Sachês comuns podem não conter concentração adequada de compostos ativos, enquanto extratos padronizados, manipulados em farmácias, garantem a presença dos flavonoides responsáveis pelos efeitos benéficos.
Para a equipe, a pesquisa contribui na busca por alternativas acessíveis e seguras de combate à obesidade e ao diabetes tipo 2, frente a medicamentos de alto custo e uso restrito.
Com informações de Metrópoles