Itu (SP) – Uma cachaçaria da cidade prepara mais de 1 000 litros de quentão para o 1º Arraiá de Itu, marcado para sábado (19) e domingo (20) de julho, na Praça Washington Luiz. A bebida, segundo os organizadores, pode tornar-se o maior quentão já registrado no mundo.
O gerente comercial da empresa, Augusto Francischinelli Neto, informou que a produção, iniciada nesta semana, mobilizou cerca de dez funcionários. O processo durou cerca de cinco horas, entre seleção dos ingredientes, maceração, cozimento e fervura com a cachaça artesanal da casa, batizada de Ituana.
Busca por reconhecimento oficial
Durante a preparação, a equipe pesquisou referências e encontrou um registro público de 650 litros feito em Caruaru (PE). Com o volume de 1 000 litros, os responsáveis acreditam superar essa marca.
Para tornar o feito oficial, o grupo avalia protocolar o volume em cartório e enviar documentação ao RankBrasil, entidade que homologa recordes nacionais. A inscrição no Guinness World Records, no entanto, foi considerada inviável no momento devido à taxa de mais de US$ 30 mil.
Evento gratuito
O 1º Arraiá de Itu terá entrada livre e começa às 15h nos dois dias de festa. Além do quentão gigante, o público encontrará comidas típicas como canjica, milho e lanche de pernil.
Com informações de g1